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Cuisine
Libanaise et Méditerranéenne
La cuisine de la méditerranée reflète l'hitoire des
peuples qui l'ont habité. De la Phénicie ancienne sur les rivages du Liban jusqu'au détroit de Gibraltar , cette cuisine s'est enrichie tout au long des siècles pour agrémenter
nos tables et satisfaire nos palais.
Le climat aidant , les habitants de cette région ont vécu très
près de cette nature qui leur a offert toute sa richesse. Travaillant dans les champs ou pêchant dans la méditerranée , ces
peuples se régalaient de petits plats qu'ils dégustaient sur les terrasses de leurs maisons . Olives et huile d'olives
, légumes frais , poissons , agneau , fromage blanc , pain de blé entier et autres produits frais souvent bouillis ou grillés
apportent à ceux qui les consomment bonne santé et longévité.
Mézzés , tappas , antipasto ou hors d'oeuvres ... différentes
appelations qui se rejoignent pour vous faire plaisir.
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514- 748 5800
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